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1、陕西省2024届高三10月联考（14-15号）生物学试题答案选择部分

16.下列是关于几类微生物的特点的叙述,正确的是A.病毒可利用自身的核糖体进行蛋白质合成B.蓝细菌与绿藻细胞中都不含叶绿体但都能进行光合作用C.硝化细菌与变形虫在结构上的根本区别是前者具有细胞壁而后者没有D.大肠杆菌和发菜在结构上的统一性体现在它们都有细胞壁、细胞膜及核糖体等

2、陕西省2024届高三10月联考（14-15号）生物学试题答案非选择题部分

9.在我国,“醋”古称“酢”、“”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文,同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”。下列关于制酒和制醋的说法中,正确的是A.酿醋过程一定是以酿酒作为第一步B.以酒酿醋时,醋中会含有大量的酵母菌C.酒和醋均可在不接种的条件下自然发酵而成D.醋时,酒精可为醋酸菌提供全部营养要素

3、陕西省2024届高三10月联考（14-15号）生物学试题答案实验题部分

4.4.使用如图的发酵罐进行啤酒的现代化工业发酵。下列相关叙述错误的是A.啤酒酵母在接入发酵罐前需要对其进行扩大培养养B.通过pH检测装置检测发酵液pH可监测发酵进程C.发酵中期需使用叶轮搅拌发酵液以增加发酵液中的溶容解氧D.夏季高温时,可使用冷却水对罐体进行降温处理以免发酵失败5.泡菜起源于中国,是我国的传统食品之一。贾思勰《齐民要术中已有制作泡菜的专述:“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜。若先用淡水洗者,消烂。洗菜盐水,澄取清者,泻者瓮中,令没菜把即止,不复调和。“该表述说明食盐的用量非常关键。研