2024年衡水金卷先享题分科综合卷 新教材B(一)生物学试题答案

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4.下列关于泡菜、面包、果酒、果醋等发酵食品的叙述,错误的是A.泡菜坛内的白色菌膜和变酸的果酒表面的菌膜所含菌种不同B.制作面包和馒头都用到酵母菌,酵母菌产生的酒精与食品松软有关C.若出现泡菜发臭、面包长裤、酸奶胀袋等情况,都不能再食用D.若制作的泡菜咸而不酸,可能的原因是加入的食盐过多,抑制了乳酸菌发酵

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(4)可采用分子杂交技术检测LTP1基因是否导入成功。为检测转基因啤酒酵母是否产生LTP1蛋白,除检测LTP1蛋白是否产生及含量外,还可观察转基因啤酒酵母所酿啤酒的的进行判断。

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5.合成生物学家“创造”了一组可以识别并以非重叠方式解码四联体密码子(如UAGA)的tRNA.称为,并在细菌细胞内成功实现了蛋白质片段的翻译。据研究,四联体密码子可以编码非标准氨基酸,如带化学修饰的氨基酸,因此四联体密码系统可以应用于生产含复杂化学修饰的蛋白质。下列有关叙述错误的是A.tRNA和NA为单链分子、但其内部均含有氢键B.三联体密码子共有64种,四联体密码子共有256种C.aqRNA与mR之间的碱基配对方式有A-U、T-A、G-CD.对于同一mRNA片段而言,采用tRNA与qtRNA翻译得到的肽链是不同的

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