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1、吉林省2023-2024学年度上学期高中期末考试卷（9102B）生物学试题答案选择部分

6.餐饮店烹饪牛肉时经常会加人嫩肉粉,其主要成分是木瓜蛋白酶,可催化组织中的有机物水解,使牛肉肉质更加鲜嫩。下列关于嫩肉粉的叙述正确的是A.嫩肉粉的主要成分能提供反应所需的能量B.使用嫩肉粉不会降低牛肉的营养价值C.应在大火烹饪时加入嫩肉粉D.若在制作果汁时加入嫩肉粉可提高出汁率

2、吉林省2023-2024学年度上学期高中期末考试卷（9102B）生物学试题答案非选择题部分

11.荒漠化是人类面对的环境问题之一。甘草能通过固氮作用增加土壤肥力,油蕊有发达的根系,通过种植这些抗早植物,曾经的荒漠变为“塞上绿洲”。下列叙述错误的是A.在治理荒漠化过程中,人类活动改变了群落演替的速度和方向B.选择甘草、油蒿等抗早植物进行合理布设,遵循了自生和协调原理C.物种丰富度是决定群落性质最重要的因素,会随着时间和环境的变化而改变D.荒漠变为“绿洲”,群落的水平结构和垂直结构更加复杂

3、吉林省2023-2024学年度上学期高中期末考试卷（9102B）生物学试题答案实验题部分

(3)图中能特异性识别2019-nCoV抗原的细胞有(用图中字母回答),没有识别抗原能力的细胞(用图中字母回答)。图中细胞(用图中字母回答)在细胞免疫和体液免疫中都起着关键作用。