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上党好教育·山西省2023-2024学年下学期高二5月联考数学试卷答案

14.下列有关家庭制作果酒、果醋的叙述,错误的是15A.制作果酒与制作果醋的主要微生物在细胞结构上存在明显区别B制作果酒时,对葡萄进行酒精浸泡或反复冲洗可防止杂菌污染.制作果醋时,接种优良的醋酸菌可以提高发酵速度和产品质量D.两种发酵都可通过控制发酵温度与氧气实现对发酵过程的控制

4.荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素C等,对人体健康十分有益。下列关于荔枝的叙述正确的是()A.在荔枝果肉提取液中滴加斐林试剂,若出现紫色反应说明果肉中含蛋白质B.荔枝和人体所含元素种类大致相同,含量也大致相同C.荔枝的组成元素除了C、H、O、N、P、S外,其余的均为微量元素D.新鲜荔枝的果壳细胞中含量最多的化合物为水