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14.2023年2月18日,首届中国非物质文化遗产保护年会在榆林开幕。年会现场汇聚了全国各地的203项国家级、省级非遗项目和500多名非遗传承人,100多个具有地域文化特色的非遗摊铺琳琅满目,匠心、手艺、美食、技艺荟萃一堂,游人熙熙攘攘,品各路非遗美食观异地非遗风情,赏中国传统技艺,购特色非遗产品。举办这样的年会3.①展现了陕西文化大省的优越性②有利于弘扬中华优秀传统文化③有利于传承中华文化基因④有利于展现异彩纷呈的中华文化A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④

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4.下图是一位学者笔记的部分内容。由此推知,其思考的问题是A.古代亚洲科技对欧洲的影响B.工业革命发生地的偶然与必然C.资本主义在欧洲产生的原因D.世界文化中心转移的主要轨迹

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目前,发酵食品受到不少健康质疑,②。食品发酵过程中,有可能受到来自土壤、水源、空气的多种污染:在生产加工过程中,如果储存温度和时间控制不当,也会积累下过量亚硝酸盐及有害物质,进而带来潜在的危险:③,比如香肠类的发酵肉制品不宜高温油煎,以防产生致癌的亚硝基化合物;还有,发酵食品尤其是腌菜、豆酱、腐乳等都大量含有盐分,容易让血压升高这也是大家公认发酵食品有害健康。